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मैका अर्क पाउडर दक्षिण अमेरिका के पेरू के एंडीज पर्वतमाला और चीन के युन्नान के लिजिआंग में पाए जाने वाले मैका पौधे की जड़ों से प्राप्त होता है। मैका उच्च इकाई पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो 19 प्रकार के अमीनो एसिड, 8 प्रकार के खनिज और 6 प्रकार के विटामिनों की पूर्ति कर सकता है। इसमें मानव शरीर को पोषण देने और मजबूत बनाने का कार्य है। मैका खाने वाले लोगों को पूरी शारीरिक शक्ति और जोरदार ऊर्जा का अहसास होगा, और यह चयापचय को बढ़ावा दे सकता है, मानव प्रतिरक्षा में सुधार कर सकता है, मानव क्यूई और रक्त की स्थिति में सुधार कर सकता है, मानव और पशु यौन क्षमता, प्रजनन क्षमता और दूध स्राव में सुधार कर सकता है। और रजोनिवृत्ति की बाधाओं को खत्म कर सकता है, उम्र बढ़ने को धीमा कर सकता है, मस्तिष्क की जीवन शक्ति को बढ़ा सकता है, अधिकांश बांझपन, यौन उदासीनता, नपुंसकता और इतने पर।
उत्पाद गुणवत्ता विनिर्देश और मानक
उत्पाद का नाम | मैका अर्क पाउडर |
स्रोत निकालें | माका रूट |
निष्कर्षण विलायक | पानी/इथाइल अल्कोहल |
उपस्थिति | पीला भूरा महीन पाउडर |
घुलनशीलता | पानी में घोलें |
पहचान | टीएलसी, एचपीएलसी |
सलफेट युक्त राख | NMT 0.5% |
भारी धातुओं | एनएमटी 20 पीपीएम |
सूखने पर नुकसान | NMT 5.0% |
पाउडर का आकार | 80मेश, एनएलटी90% |
परख (एचपीएलसी परीक्षण, प्रतिशत, मानक इन हाउस) | मिन। 98.0% |
सूक्ष्मजीवविज्ञानी गुणवत्ता (कुल व्यवहार्य एरोबिक गिनती) | |
- बैक्टीरिया, सीएफयू/जी, से अधिक नहीं | एनएमटी 103 |
- फफूंद और यीस्ट, सीएफयू/जी, से अधिक नहीं | एनएमटी 102 |
- ई.कोली, साल्मोनेला, एस. ऑरियस, सीएफयू/जी | अभाव |
शेल्फ जीवन | कमरे के तापमान पर पाउडर का भंडारण 24 महीने |
कार्य
अंतःस्रावी विनियमनमैका पाउडर (मैका ईन, मैका एमाइड) में अद्वितीय एल्कलॉइड घटक मानव हाइपोथैलेमस और पिट्यूटरी ग्रंथि को विनियमित कर सकते हैं, मानव शरीर पर कार्य कर सकते हैं, अंतःस्रावी तंत्र को उत्तेजित कर सकते हैं, हार्मोन के स्राव को बहाल और संतुलित कर सकते हैं, कोशिकाओं को सक्रिय कर सकते हैं और प्रतिरक्षा को बढ़ा सकते हैं।
नींद में सुधार करें: मैका पाउडर तनाव को दूर करने, अनिद्रा, चिंता, न्यूरैस्थेनिया और मानसिक दबाव के कारण होने वाले अन्य लक्षणों में सुधार करने, चिंता को खत्म करने, अनिद्रा, स्वप्नदोष और अन्य लक्षणों में सुधार करने में मदद करता है।
याददाश्त बढ़ाएंमैका पाउडर का दीर्घकालिक उपयोग मस्तिष्क कोशिकाओं की गतिविधि को बढ़ा सकता है, स्मृति और कार्य कुशलता में सुधार कर सकता है, अल्जाइमर रोग को रोक सकता है, लेकिन थकान से भी लड़ सकता है, मांसपेशियों की सहनशक्ति को बढ़ा सकता है, मानव उपभोग को पूरक कर सकता है, थकान को दूर कर सकता है, लोगों को ऊर्जावान बना सकता है।
पुरुषों के लिएमैका अर्क में मौजूद दो जैवसक्रिय पदार्थ, मैकेन और मैकामाइड, यौन कार्य में सुधार करते हैं, शुक्राणुओं की संख्या और गतिशीलता बढ़ाते हैं, तथा हार्मोन के स्तर को संतुलित करने में भी मदद करते हैं।
महिलाओं के लिएमैका अर्क में मौजूद एल्कलॉइड घटक अंतःस्रावी तंत्र को विनियमित कर सकते हैं, रजोनिवृत्ति सिंड्रोम के खिलाफ प्रभावी रूप से लड़ सकते हैं, लेकिन प्रजनन प्रणाली को भी उत्तेजित कर सकते हैं, महिलाओं में परिपक्व रोम की संख्या और गतिविधि में सुधार कर सकते हैं।
अनुशंसित उपयोग
एक कप में उचित मात्रा में मैका पाउडर डालें, उबलते पानी डालें और पीने से पहले अच्छी तरह हिलाएं, जो पीने का सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला तरीका है, आप मैका पाउडर के मसालेदार स्वाद को कवर करने के लिए थोड़ी मात्रा में शहद मिला सकते हैं। इसका उपयोग दूध और कॉफी बनाने के लिए भी किया जा सकता है।
सूप को पकाते समय, सूप में सक्रिय तत्वों को एकीकृत करने के लिए युद्ध विराम से 30 मिनट पहले उचित मात्रा में मैका पाउडर मिलाया जा सकता है। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि उच्च तापमान पर खाना पकाने से कुछ पोषक तत्व नष्ट हो सकते हैं।
माका पाउडर को भोजन के साथ भी मिलाया जा सकता है, जैसे केक, ब्रेड, हैमबर्गर, तले हुए स्टेक और अन्य मांस पर छिड़का जा सकता है, या पेस्ट्री में डालकर खाया जा सकता है।
नोटिस
हालांकि मैका पाउडर पौष्टिक होता है, लेकिन इसे संयमित मात्रा में खाना चाहिए। आम तौर पर इसे प्रतिदिन 25 ग्राम से अधिक नहीं खाने की सलाह दी जाती है, और अत्यधिक सेवन से प्रतिकूल प्रतिक्रिया हो सकती है। मैका पाउडर से त्वचा की एलर्जी और अन्य प्रतिकूल प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं, इसलिए एलर्जी वाले लोगों को इससे सावधान रहना चाहिए। उपयोग करने से पहले डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से परामर्श करना सबसे अच्छा है।
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